Angebote & Erfahrung
Was der Verein anbietet und welche Erfahrung sein Team mitbringt.
Unsere Angebote
Laut Statuten verwirklicht der Verein seinen Zweck unter anderem durch:
- Workshops zu gesunder Ernährung und Kochkurse mit lokalen, saisonalen Lebensmitteln,
- Bewegung wie Qi Gong und Tai Chi,
- Achtsamkeit und Entspannung zur Stressbewältigung,
- gemeinsame Gartenprojekte,
- Bildungspartnerschaften mit Schulen und Einrichtungen,
- interkulturellen und europäischen Austausch,
- Programme für Jugendliche in schwierigen Lebenslagen, mit Mentoring und Lebenskompetenztraining,
- Online-Kurse und digitale Lernangebote,
- Beratung und Coaching für persönliche und berufliche Entwicklung.
Die Angebote finden vor allem in Bad Vöslau statt und stehen Teilnehmenden aus ganz Europa offen.
Erfahrung des Teams
Die folgenden Tätigkeiten fanden vor der Gründung des Vereins oder unabhängig von ihm statt. Sie sind persönliche Erfahrung unserer Mitglieder und keine Projekte des Vereins.
Der Weg von Axel Bergdolt
- 1984
Zivildienst in Neckargemünd
Begleitung von Kindern und Jugendlichen mit Behinderung in einem Rehabilitationszentrum.
- 1991–1993
Cuisine et Santé, Saint-Gaudens
Ausbildung in Vollwertküche, danach Küchenchef und Kochlehrer in einem Bildungshaus für rund 150 Gäste.
- 1993–2006
Cuisine et Vacances, Moliets-et-Maa
Gründung und Leitung eines ganzjährigen Seminar- und Retreatzentrums mit offener Lehrküche und Vorträgen zum Yin-Yang-Prinzip; Seminare in Frankreich, Deutschland, Italien und Spanien.
- 2006–2013
Leben und Arbeit in Portugal
Ernährungs- und Lebensberatung zu gesunder Lebensweise; individuelle Begleitung von Menschen mit gesundheitlichen Einschränkungen, für die er zeitweise eigens abgestimmte Mahlzeiten zubereitete. Organisation von Seminaren zu Vollwertküche und Ernährung nach dem Yin-Yang-Prinzip.
- ab 2013
Offene Küche mit Jugendlichen
Über viele Jahre eine offene Küche, in der an zwei bis drei Tagen pro Woche Jugendliche mitkochten und lernten, Lebensmittel nach Herkunft, Jahreszeit und Zubereitungsart zu unterscheiden.
- seit 2023
Erasmus+-Kurse
Koch, Trainer und Teilnehmer in internationalen Kursen, vor allem mit Origó Műhely.
Erasmus+-Kurse, an denen Axel Bergdolt mitgewirkt hat
| Kurs | Zeitraum | Ort | Veranstalter | Rolle |
|---|---|---|---|---|
| Your Heart Beats 2022-1-HU01-KA210-ADU-000083500 | 19.–27.10.2023 | Vila Franca do Campo, Azoren (PT) | Origó Műhely | Koch |
| Walking on Inner Pathways 2023-2-HU01-KA210-ADU-000173827 | September 2024 | La Verna–Assisi (IT) | Origó Műhely / Libero Pensatore | Teilnehmer |
| The Next Beat 2024-1-HU01-KA153-YOU-000239022 | 21.–30.10.2024 | Vila Franca do Campo, Azoren (PT) | Origó Műhely | Koch |
| Three Treasures II | 2025 | Three Treasures Valley (HU) | Origó Műhely | Teilnehmer |
| Midnight in Paris & Sky above Berlin | August 2025 | Paris (FR) und Berlin (DE) | Origó Műhely | Koch und Trainer |
| Pilgrimage to Sustainability | 01.–14.09.2025 | Franziskusweg Toskana–Umbrien (IT) | Libero Pensatore | Teilnehmer |
| Ritmo Vivo 2025-1-HU01-KA151-YOU-000297895 | 21.–30.10.2025 | Vila Franca do Campo, Azoren (PT) | Origó Műhely | Koch |
| The Next Beat II Training für Youth Workers, Leitung: Audicia Lynne Morley | Mai 2026 | Three Treasures Valley (HU) | Origó Műhely | Teilnehmer |
| Women Empowerment | September 2026 | Budapest (HU) | Origó Műhely | Koch und Trainer |
| Rural Activators | September 2026 | Lago Trasimeno (IT) | Associazione Kora | Teilnehmer |
| Transform your life (Youth Exchange) 31 Teilnehmende aus Ungarn, Rumänien, Griechenland, Italien und Spanien | 25.09.–03.10.2026 | Three Treasures Valley (HU) | Origó Műhely | Trainer |
| Footsteps: Einführung in den Tamalpa Life/Art Process® Facilitation: Audicia Lynne Morley | 24.–30.10.2026 | Convento de São Francisco, Vila Franca do Campo, Azoren (PT) | Origó Műhely | Koch |
Eindrücke
Eindrücke aus Kursen und Seminaren, an denen unser Team mitgewirkt hat.
